Ｑ
毎日同じフードでは愛犬（シーズー、3歳）が可哀想なので、休日には愛情を込めた手作りのフードを与えようと思って、レシピ本を買い求めたのですが、先生から 与えてはいけない食材として教わったキャベツと牛乳を使った料理（ロールキャベツ）が掲載されていました。この本は信用できませんか？
Ａ
ご質問頂いた文章の中で、気になった四つのポイントに対して、まずお答え致します。
まず一つ目は、このコーナーでこれまでにも何度が述べてきましたが、犬に毎日同じフードを与える事は決して可哀想な事ではないという事です。その犬の年齢や体調に適合したフードを、決まった時間に適量与えるのであれば、犬は肉体的にも精神的にも健康になり、飼い主さんも自分で考えて作る手間と無駄な経費が省けて、とても幸せな事だと思います。複数のフードにより 複数の味を覚えると、与えられたフードに対して「もっと好きな味のフードがあるのに。」とか「もっと美味しいフードを食べてみたい」と言った不満を持ち、食べ残したりするようになります。その為に、飼い主さんが どんどん塩分や油分が多く 栄養素の偏った 健康に望ましくないフードへ切り替えていかれるケースをたくさん見ていますが、それは犬にとって不幸な事だと私は思います。
二つ目は「愛情のこもった 手作りのドッグフード」は、飼い主さんの自己満足度は高いでしょうが、犬の現状に適したフードを作るのは至難の業であり ましてやそれを継続する事は尚更困難だと思いますから、おすすめ出来ません。
三つ目に、その食材が犬にとって望ましくない理由を理解して頂きたいという事です。キャベツは塩分含量が多いので（人間にとっては問題になりませんが、犬にとっては 特に心臓に異常がある場合、血圧を上昇させますから問題です）与えないでください。牛乳は下痢する場合が多い事は、御存知の方も多いと思いますが、下痢をしなければ与えてもよいとも言えません。勿論牛乳は良質のタンパク質やカルシウムに富み、人間にとっても健康な犬にとっても優れた食材だと思います。ところが、膀胱炎などの病気で血液中のタンパク質分解産物（尿素窒素、クレアチニン、アンモニア等）濃度が高い時には摂取してはならない食材となります。犬の場合、美味しい牛乳を飲み慣れていると病気のときだけ禁止する事が難しい場合が多いので健康なときから牛乳をおすすめできない訳です。
四つ目は、人から聞いた話しであれ、新聞や雑誌、書物、テレビやラジオ、インターネットなど等から得られた情報であれ、それを鵜呑みにはしないで頂きたいという事です。私が飼い主さんとお話しするときや、このホームページ内で述べている事は、自分の経験や勉強した事に基づいて「受け取られる方に少しでもプラスになる事があれば」という気持ちで表現しています。けれどもそれは、あくまでも私の個人的な意見ですから、曖昧な描写や、矛盾、間違い等多々あります。ですから、私の意見もちょっとした参考にして頂ければ幸いです。いろんな情報から総合的に判断されれば、間違いは少なくなると思います。
最後に、購入されたレシピ本については、私がこれまでに述べた事やその他の情報から、御自分で判断してくださる事を期待いたします。